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天津蔬菜批發中心分析秋天的蔬菜優勢

作者:seo  時間:2021-03-01 15:33   人氣:

  天津蔬菜批發中心告訴你枯燥的秋冬季,清熱祛火的蘿卜是較當令的健康甘旨,正適宜生津止渴、化痰止咳,潤肺除燥。此外,蘿卜具有消食化滯、掃除脹氣、解毒消熱、通便等成效。白蘿卜有消炎效果,能緩解喉頭脹痛,白蘿卜切片剁碎后,有利成分的釋出會增多,對止咳也有用果,建議煮水喝,剩下的蘿卜也吃掉不要浪費。

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  菜花。菜花不僅口味獨特,更是一種保健蔬菜。古代西方人發現,常吃菜花有爽喉、潤肺、止咳等成效,而且其價格不高,因而在西方有“天賜的良藥”和“窮人的醫生”的美譽。多吃菜花能夠很好地補充維生素K,使血管壁的耐性加強,不簡略破裂。菜花中的西蘭花還含有豐厚的胡蘿卜素和類黃酮,胡蘿卜素能夠在人體內轉變成維生素A,能維護皮膚和視力,增強免疫力。

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  紅椒果皮部分含有多種礦物質及維生素C、蛋白質、食用纖維等,種子則含有辣椒堿。除了含有豐厚的胡蘿卜素外,一根紅辣椒還大約含有5000個國際單位的維生素A,可滿意成年人的每天需求量,還含有超越100毫克的維生素C。這些抗氧化劑,能中和體內的有害氧分子自由基,有利于人體健康。

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  洋蔥。洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質,這是現在所知較有用的天然抗癌物質之一,它能阻止體內的生物化學機制呈現變異,操控癌細胞的生長,然后具有防癌抗癌效果。

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