豬肉的銷量始終排名靠前，尤其是作為漢族來說，一向有吃豬肉的傳統，豬肉的營養價值很高，下面天津冷鮮肉配送在這里為您分析不吃豬肉的好處和壞處。

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　　在畜肉中，豬肉的蛋白質含量低，脂肪含量高。瘦豬肉含蛋白質較高，每100克可含高達29克的蛋白質，含脂肪6克。經煮燉后，豬肉的脂肪含量還會下降。

　　豬肉還含有豐厚的維生素B.，可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉性味甘成，滋陰潤燥，可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。豬排滋陰，豬肚補虛損、健脾胃。

　　豬肉不宜多食，肥肉尤其如此。多食則助熱，使人體脂肪蓄積，身體肥胖，或血脂升高，以致動脈粥樣硬化，發生冠心病、高血壓等。故肥胖、血脂過高、冠心病、高血壓慎用或忌用。

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